Кето-рулетики з маком - без цукру і глютену

Улюблені з дитинства макові рулетики, але без цукру, борошна та глютену!

Ідеальний баланс солодкої, цікавої за текстурою макової начинки і тіста з горіховими нотками. Наша лоукарб інтерпретація цієї традиційної випічки — це втілення нашої давньої мрії: дуже-дуже багато начинки!

Рулетики посідають ледь не перше місце серед нашої корисної випічки завдяки маку. Чи знали ви, що мак містить навіть більше, ніж мигдаль, — кальцію, заліза, фосфору, магнію, марганцю і цинку? За вмістом марганцю і кальцію, мак — однозначний суперфуд. І все це, звичайно, в корисному тісті з мигдального борошна з додаванням псиліума.

До речі, якщо хочете спробувати ще щось з маком, і якщо вам не вистачає різноманітності в кето раціоні, — у нас є ще кето-печиво з маком.